Det er ikke kun købmandsvarer eller tankstationer, der mærker manglen på varer og forsyninger, det er restauranter.
bedste alternativ til tyggetobak
Først kæmpede de for at beholde medarbejdere. Nu kæmper de for at holde basisprodukter ved hånden og en komplet menu tilgængelig for kunderne.
Mange restauranter aner ikke, hvad de kan forvente, når deres leverancer kommer, og det ændrer ofte, hvad der kan være udsolgt.
Arbejdsintensive produkter er sværere at få fat i, som mozzarella-stænger eller panering, og olie til friturestegning er også en mangelvare.
Containere er en ekstra stressfaktor oven i alle de andre hyppige ændringer, restauranter også skal tilpasse sig.
er deres bagud på refusioner
Fra og med 2022 er Styrofoam-containere ikke længere tilladt, og nogle restauranter opkræver endda betaling for de nye to-go-containere.
Få de seneste overskrifter leveret til din indbakke hver morgen? Tilmeld dig vores Morning Edition for at starte din dag.
