En mangeårig Skaneateles-restaurant er ved at lukke ned, men det betyder ikke, at stedet ikke vil se sin arv som et hot spot for mad.
Ejere af Johnny Angel's Heavenly Burgers annoncerede for nylig, at de solgte deres virksomhed til Adam Weitsman. Planen på nuværende tidspunkt er at åbne Clover's Café på det sted.
Han åbner restauranten, som er opkaldt efter hans datter, for at efterfølge The Hilltop.
Weitsman sagde, at det var hendes yndlingsrestaurant indtil den planlagte lukning. For Bakketoppen er det sidste forretningsdag søndag den 14. november.
Personalet burde også flytte fra det gamle sted.
Personalet er som familie, og besøg der tidligt om morgenen har skabt nogle af mine bedste ideer i mit liv, fortalte Weitsman til The Citizen. Det er et legendarisk mødested bestående af vidunderlige mennesker i vores lille landsby.
Den nye Clover Café vil være åben dagligt. Mere information forventes at blive offentliggjort på restaurantens Facebook-side i de kommende dage og uger.
Få de seneste overskrifter leveret til din indbakke hver morgen? Tilmeld dig vores Morning Edition for at starte din dag.
