Verdens største sauerkrautproducent lukker sine døre i Shortsville senere på året.
GLK Foods, som forarbejder i alt 130.000 tons kål om året, meddelte, at de konsoliderer sin surkålsproduktion til en fabrik i Wisconsin.
Anlægget, der er mere end et århundrede gammelt, fortsætter i drift midt på året. Forventningen på nuværende tidspunkt fra embedsmænd hos GLK er, at driften afsluttes i midten af september. Sammen med det, 48 job vil gå tabt i Ontario County, på trods af at nogle stillinger bliver tilbudt ansatte i Wisconsin .
I mellemtiden vil mange af de Shortsville-baserede medarbejdere beholde deres job.
Vi har arbejdet i årevis for at holde dem her, sagde Michael J. Manikowski, økonomisk udvikler for Ontario County Economic Development torsdag. Samtalerne om konsolidering af fabrikken i Wisconsin var hverken nye eller uventede for embedsmænd i Ontario County.
Manikowski fortalte D&C, at der var udfordringer med anlægget. Lugten, som den genererede, da anlægget producerede fermenteret kål, plagede lokale beboere.
Påvirkningen kunne dog mærkes i hele regionen.
Kål er en stor afgrøde i New York; og den årlige værdi af det i New York overstiger 58 millioner dollars, ifølge det amerikanske landbrugsministerium.
Et andet lokalsamfund i nærheden afholder endda en årlig surkålsfestival. Det sætter Phelps på kortet årligt.
Denne historie vil blive opdateret, efterhånden som der kommer flere reaktioner fra lokale embedsmænd.
