Fulkerson Winery har længe været en destination for friske druejuice med det formål at lave hjemmevin. De havde dog endnu ikke tilbudt nogen form for et pasteuriseret, holdbart produkt indtil nu. Med en lille pilotbatch i 2019 tilbyder Fulkerson nu en række højkvalitets druejuice til salg i 10 oz. flasker fra $3,00 - $6,00 tilgængelige i deres detailbutik samt udvalgte forhandlere i Finger Lakes-området.
Følgende er en liste over tilgængelige sorter:
Arv (indfødt)
Concord
Niagara
Diamant
Catawba
Regional (hybrid)
DeChaunac
Delaware
Roset
Himrod
Valvin Muscat
Klassisk (Vinifera)
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Syrah
Æble sorter
imperium
Bourgogne
Som den fjerdemest vinproducerende stat i landet udvider vingårdene i New York konstant deres tilbud. Fulkersons bestræbelser på at udvide vores friske drueprodukter ud over hjemmevinproducenter blev ansporet af New York State's Farm-to-School-program, specifikt vedrørende Grape-to-School-pilotprogrammet lanceret af guvernør Cuomo i maj 2019. Med den hensigt at levere frisk Concord druejuice til skoler, bringer programmet større synlighed til de sunde, friske juiceprodukter, der tilbydes af mange vingårde i hele staten.
Selvom forbruget af druejuice har været faldende med den tendens, der forudsiger at fortsætte gennem 2021, sigter Fulkerson efter at komme ind på markedet og tilbyde et produkt af højere kvalitet til samme eller lavere gennemsnitlige pris pr. enhed. Ved at tilbyde juice, som forbrugerne ved, er friskpresset og lavet af helt naturlige druer, samtidig med at vi tilskynder til praksis fra jord til bord, håber vi at føre en genopblussen af forbruget af druejuice.
Om Fulkerson Winery
Vi plejede at være en simpel gård, hvor vi dyrkede hindbær og vindruer. Så tog vi det et skridt videre; vi købte Jensen Juice og begyndte at tilbyde frisk druejuice til hjemmets vinbønder. Før vi vidste af det, voksede vores passion til den Fulkerson Winery, du kender og elsker i dag. Vi mener, at progression er naturlig, og vi er stolte over at være blevet vinproducenternes vingård. Kontinuerligt drevet af medlemmer af Fulkerson-familien, vores 215 år gamle Upstate NY-gård har U-Pick-muligheder, vinsmagninger og salg, frisk juice i sæsonen samt omfattende stisystemer til at gå gennem gården.
Fulkerson vingård blev kåret som en Trip Advisor 2020 Travellers' Choice-vinder. Travelers' Choice Awards anerkender virksomheder, der opnår konsekvent gode brugeranmeldelser. Priserne tager højde for kvaliteten og kvantiteten af rejsendes anmeldelser og vurderinger, der er specifikke for hver priskategori. Vindernes kendetegn er og bliver ved med at være bemærkelsesværdige service- og kvalitetsoplevelser for rejsende. Traveler's Choice-vinderne er blandt de 10 % af virksomhederne på Trip Advisor verden over.
