CDC undersøger et listeria-udbrud, der har dræbt en person og indlagt mange andre i USA.
Udbruddet ser ud til at være forbundet med delikatessekød og oste.
Mindst 16 mennesker er blevet ramt i Californien, Illinois, Maryland, Massachusetts, New Jersey og New York, ifølge Local Syracuse.
Mindst 13 personer er blevet indlagt efter udbruddet. Andre menes at have påvirket, men de fleste mennesker vil komme sig fra listeria uden lægehjælp eller at blive testet for det.
Prøver blev indsamlet fra personer mellem april 2021 og september 2022. Patienterne er mellem 38 og 92 år.
En af personerne var gravid, mens hun blev syg, og hun mistede graviditeten. Endnu en person i Maryland er død.
CDC mener, at sygdommene er forbundet med kød og oste, der har rørt delikatessediske, som var forurenet med listeria. Specifikke mærker eller delikatesseforretninger er ikke blevet nævnt, der kan være ansvarlige for stammen af listeria.
11 af patienterne rapporterede, at de spiste kød eller ost fra en delikatessedisk.
Fem af disse personer er fra New York og rapporterede, at de købte deliprodukter i skiver fra mindst ét sted på NetCost Market. Dette tog sælger internationale fødevarer.
Sidste år var der også en forbindelse mellem sygdommen og en af kædens delikatesseforretninger i Brooklyn samt Staten Island.
Efterforskere mener dog ikke, at NetCost Market er den eneste deli, der er ansvarlig for udbruddet.
Der har ikke været nogen tilbagekaldelser vedrørende udbruddet.
Beskyt dig selv mod listeria
Listeria kan skabe influenzalignende symptomer hos de smittede. Mens mange mennesker vil komme sig, har gravide kvinder, nyfødte og ældre befolkninger størst risiko for komplikationer eller død.
Du kan beskytte dig selv mod at blive syg ved at genopvarme dit delikatessekød til 165 grader og rengøre dit køleskab, beholdere og overflader. Rengør dem altid godt, hvis de kan være kommet i kontakt med disse fødevarer.
