The Inns of Aurora er glade for at kunne annoncere tilføjelsen af to nye kulinariske spillesteder til deres samling af oplevelser for besøgende på østsiden af Cayuga Lake: Aurora Cooks! demonstration køkken og 1833 Køkken & Bar . Disse tilføjelser understøtter regionens voksende kulinariske omdømme og øgede ønske om engagerende oplevelser for rejsende og lokale besøgende.
Aurora Cooks! demonstrationskøkken giver enkeltpersoner og grupper mulighed for at samles omkring en central køkkenø omgivet af originale kunstværker, top-of-the-line køkkenudstyr og avanceret teknologi, der fanger hvert trin gennem hele den kulinariske rejse. Klassetilbud inkluderer signaturdemonstrationer såsom frisk pasta, braisering og pochering, færdighedsbaserede klasser i knivfærdigheder og frugtudskæringer og smagsoplevelser, herunder chokolade og smør. Gæsterne vil nyde et glas vin, en håndværksøl eller en håndblandet kop te og en række lækre småretter, mens de lærer teknikker og ser ingredienser forvandle sig i hænderne på klasseværterne. Disse intime oplevelser er begrænset til 24 personer pr. klasse, hvilket giver mulighed for levende spørgsmål og svar og interaktion.
bedste trådløse sporkamera 2016
Det nye barområde er den perfekte baggrund for Inns of Auroras prisvindende vinprogram - hædret af Wine Spectator Award of Excellence - med en omfattende samling af både Finger Lakes og verdensvin. Vin er nu anbragt i et tilpasset ophængswiresystem for at vise samlingens variation og dybde. En ny, større bar giver mulighed for et udvidet håndværksøl og cocktailprogram, inklusive 1833's Bompay IPA-cocktail, lavet med Bombay Sapphire Gin, hjemmelavet ølsirup, grapefrugtjuice, passionsfrugt og citron. Baren i hestesko-stil er bygget af kirsebær og blev specialfremstillet og fræset af D.R. Cornue Woodworks i Cazenovia og Curtin & Hadzor Fine Home Builders of Syracuse. Baren suppleres af et nyt loungeområde med pejs og afslappede siddepladser. 1833 Kitchen & Bar har en daglig Happy Hour fra 15:00 til 17:00. med i rabat på alle drinks og en barsnackmenu med lette anretninger.
Dokumentarfilm om århundredets storm fra 1993
1833 Kitchen & Bar er under den kulinariske ledelse af Auburn-indfødte Eric Lamphere som Executive Chef. Inden han kom til holdet, var Lamphere Chef de Cuisine på Fargo Bar & Grill, en del af Inns of Aurora. Han vendte tilbage fra Finger Lakes efter at have boet i Maryland, hvor han fokuserede på både tilberedning af fisk og skaldyr og osteproduktion. 1833 Kitchen & Bar-gæsteoplevelsen fortsætter i eksperthænder på manager Erin McElhinney og assisterende manager Ben Maywalt, også begge indfødte i Auburn.
1833 Kitchen & Bar er åben året rundt til morgenmad, brunch og middag og til frokost fra Memorial Day til Labor Day. Spisereservationer er værdsat, men ikke påkrævet, og kan foretages ved at ringe til 315.364.8888 eller ved at reservere på Åbent Bord. Aurora laver mad! er åben året rundt med en komplet menu med kulinarisk programmering af høj kvalitet. Avancerede reservationer er påkrævet, og private klasser er tilgængelige. Højkvalitetsfotografier af disse rum og deres menuer er tilgængelige for download af medier på Inns of Auroras presseside.
