At bekæmpe fødevareusikkerhed midt i en pandemi kræver øjeblikkelig handling og samfundsmæssigt samarbejde. Så da Chris Lavin, administrerende direktør for Boys and Girls Club of Geneva, kontaktede samfundspartneren New York Kitchen i Canandaigua for at få støtte, var målet at handle hurtigt og holde maden flydende til lokale familier.
Jeg fortalte Chris Lavin, at jeg havde en idé, og uden tøven kontaktede jeg FLX Hospitality (skaberne af FLX Fry Bird, FLX Table og FLX Provisions, beliggende i Genève) for at se, om de kunne hjælpe, sagde Alyssa Belasco, administrerende direktør i New York Køkken.
Gratis hiv-test las vegas
FLX Hospitality mobiliserede straks deres team for at omsætte en idé til handling og sørgede for 500 middage i januar måned til familier i nød i Boys and Girls Club med støtte fra New York Kitchen.
Selvom gæstfrihedsindustrien er blevet drastisk påvirket af COVID-19, blev det at handle hurtigt for at støtte det større Genève-samfund en topprioritet på trods af finansieringsbegrænsninger.
FLX Hospitality er begejstret for at samarbejde med New York Kitchen og Boys and Girls Club. Selvom det er rigtigt, at restaurationsbranchen står over for hidtil usete udfordringer, er vi ikke alene i denne kamp. Vores samfund lider også. Vi hos FLX vil gøre alt, hvad vi kan for at hjælpe med at styrke dem, der er tættest på os, sagde Christopher Bates og Isabel Bogadtke, grundlæggerne af FLX Hospitality, en familie af virksomheder.
vinter 2015 2016 landmænd almanak
Mens Boys and Girls Club of Geneva leverer en række vitale støttetjenester til samfundet, har en af de største måder, organisationen er gået op i det sidste år, været ved at brødføde familier. Tab af indkomst som følge af pandemien har fortsat påvirket familier i hele byen og Finger Lakes-regionen, hvilket har forårsaget en stigning i efterspørgslen efter mad.
At holde mad flydende gennem pandemien har krævet samarbejde fra flere partnere, optrappe og justere deres tidsplaner for at holde os i spillet. FLX Hospitality og New York Kitchen har været gode partnere.
ny stat skatterefusion forsinkelser
Boys and Girls Club og dens partnere har bogstaveligt talt serveret titusindvis af måltider i hele samfundet siden pandemien ramte i marts. Vi og vores partnere stopper ikke, før behovet aftager, sagde Lavin.
New York Kitchen samarbejder med Boys and Girls Club of Geneva hver sommer gennem en ugelang Junior Chef madlavningslejr, der tilbydes gratis, for at hjælpe med at fremme arbejdsstyrken og økonomisk udvikling i regionen ved at forberede unge på en fremtid inden for gæstfrihed og kulinarisk kunst industrier.
Om New York Kitchen: New York Kitchen (tidligere New York Wine and Culinary Center) er en 501(c)(3) nonprofitorganisation beliggende i hjertet af Finger Lakes, med en mission om at uddanne, engagere og begejstre besøgende i en fejring af New Yorks utrolige landbrug, håndværksdrikke og kulinariske gavmildhed. New York Kitchen driver også Finger Lakes Welcome Center i Genève og er en stolt partner af Taste NY-programmet.
Om FLX Hospitality: FLX Hospitality driver adskillige mad- og drikkevarevirksomheder i Finger Lakes-området, der ejes af mand-og-kone-teamet, Christopher Bates og Isabel Bogadtke. Deres kreative mad- og vinvirksomheder omfatter FLX Wienery, FLX Table, FLX Fry Bird, FLX Culture House, Feast & Co. Catering, FLX Provisions, The Quincy Exchange og The Maillard Club, alle beliggende i Geneve, Rochester, Dundee og Corning områder. Derudover er Bates vinmager hos Element Winery og mestersommelier.
