For nylig annoncerede Connie's Diner, at de ville lukke om søndagen.
Den lokale grundpille er allerede lukket om mandagen, men tilføjet søndag til de dage, hvor det ikke længere ville være åbent fra den 2. maj, en beslutning, der i sidste ende driver en revurdering af prioriteter og livskvalitet.
store søndag betale regningen
Paul og Carmen Caratozzolo er ejerne af restauranten, som blev startet af deres mor, Connie, i 1989.
Udfordringerne og stressene ved at drive en virksomhed, især en restaurant under en pandemi, fik familien til at genoverveje at have åbent 6 dage om ugen.
Vi bliver ældre, og det er tid til at træde et skridt tilbage, sagde Paul om beslutningen. I løbet af vinteren pådrog Carmen sig et alvorligt tilfælde af COVID-19. Det var en af de ting, der var med til at sætte beslutningen i perspektiv for dem.
Kunder og personale støttede bredt beslutningen om at lukke om søndagen.
grøn malay vs rød bali
Få de seneste overskrifter leveret til din indbakke hver morgen? Tilmeld dig vores Morning Edition for at starte din dag.
